Poulet a la thai

Une recette exotique pour les nostalgiques de la Thailande
Il faut :
des petits morceaux de poulets ou de dinde (mais alors ca devien de la dinde a la thai)
1 gros oignon
un poivron
une petite boite d’ananas au sirop
une boite de lait de coco
 des epices: cannelle, gingembre, curry
Faire dorer le poulet, avec les oignons et poivrons coupes en [...]

Les macarons au chocolat

3 blancs d’oeufs de taille moyenne mis de cote a temperature ambiante depuis 24h 
200 g de sucre glace
125 g de poudre d’amandes
30 g de sucre en poudre
15 g de cacao amer en poudre 
colorant alimentaire marron ou noir
120 g de chocolat noir à pâtisser
80 g de beurre
30 g de crème épaisse 
Monter les blancs en neige ferme : mélanger doucement [...]

Tomates a la provencale

Recettes hyperfacile, inrattable, peu calorique, a la portee de tous !

1 a 2 tomates par personne.  Preparation: 1,5 minute . Cuisson: 1 h
Mettez le four en route plein pot
Coupez les tomates en deux
Mettez dessus du sel du poivre, un filet d’huile d’olive et des herbes de provinces,
Faire cuire 1 h
  

Saumon en papillote a la moutarde

Le saumon en papillote façon Mamie Denel
une recette express, d’une facilite deconcertante, et super bonne
 Pour chaque personne il faut:
-         une grande feuille d’aluminium
-         un pave de saumon
-         de la crème fraiche
-         de la moutarde (en gros grains s’il vous plait)
-         du miel ou du sirop d’erable 
Faire chauffer le four Preparer une sauce avec le miel, [...]