Enfin une maniere sympa de manger des poireaux:
Il faut:
2 gros poireaux
2 oeufs
75 g de beurre
1 citron
Chapelure, persil, sel, poivre
1. Lavez et parez les poireaux. Retirez la plus grande partie du vert. Faites cuire les blancs à l’eau bouillante salée. Mettez les œufs à durcir pendant ce temps.
2. Égouttez les poireaux. Écalez les [...]
Pour chaque personne il faut une grosse patate, du type King Edward Ne pas les eplucher (ca facilite tout de suite la recette hein !) , mais bien les nettoyer et les essuyerPercer les plusieurs fois avec une fourchette, puis les huiler à l’huile d’olive et au sel, ca va les rendre plus croustillantesLes mettre [...]
Il faut:
une aubergine
de l’huile (1/2 L) … ah oui c est gras on vous avait prevenu
de la farine des oeufs et du lait
du sopalin
Faire une pate epaisse, meme principe que la pate a crepe mais avec moins de lait
Couper l’aubergine en petites tranchettes fines
Faire chauffer l’huile dans une casserole
Tremper les petites rondelles dans la pate, [...]
Poulet Collant au Citron
Titre peu apetissant mais c’est tres bon !
Pour 4 personnes – Preparation : 10 mins – Cuisson 25 mins
Du Poulet en petit morceaux
Huile d’olive (4 cuilleres a café)
De l’ail
Du thym, et du persil
Du vinaigre (une giclee)
2 cuilleres de soja
3 cuillere de miel (ou du sirop d’erable)
1 citron
1. Assaisoner le poulet avec [...]
Recettes hyperfacile, inrattable, peu calorique, a la portee de tous !
1 a 2 tomates par personne. Preparation: 1,5 minute . Cuisson: 1 h
Mettez le four en route plein pot
Coupez les tomates en deux
Mettez dessus du sel du poivre, un filet d’huile d’olive et des herbes de provinces,
Faire cuire 1 h
une recette des plus rapides, originale, suffit d’avoir des carambars…
Pour 6 personnes il faut:
- 18 carambars
- 6 jaunes d’oeufs
-40 g de sucre
-50 cl de creme fraiche liquide
Prechauffer le four th4 (110 degres)
Eplucher les carambars, puis les faire fondre dans une casserole avec la creme fraiche, a feu doux
Battre au fouet a main les jaunes avec [...]
Le saumon en papillote façon Mamie Denel
une recette express, d’une facilite deconcertante, et super bonne
Pour chaque personne il faut:
- une grande feuille d’aluminium
- un pave de saumon
- de la crème fraiche
- de la moutarde (en gros grains s’il vous plait)
- du miel ou du sirop d’erable
Faire chauffer le four Preparer une sauce avec le miel, [...]
