Enfin une maniere sympa de manger des poireaux: Il faut: 2 gros poireaux 2 oeufs 75 g de beurre 1 citron Chapelure, persil, sel, poivre 1. Lavez et parez les poireaux. Retirez la plus grande partie du vert. Faites cuire les blancs à l’eau bouillante salée. Mettez les œufs à durcir pendant ce temps. [...]
Jacket Potatoes
Pour chaque personne il faut une grosse patate, du type King Edward Ne pas les eplucher (ca facilite tout de suite la recette hein !) , mais bien les nettoyer et les essuyerPercer les plusieurs fois avec une fourchette, puis les huiler à l’huile d’olive et au sel, ca va les rendre plus croustillantesLes mettre [...]
Les beignets d’aubergine – recette grasse
Il faut: une aubergine de l’huile (1/2 L) … ah oui c est gras on vous avait prevenu de la farine des oeufs et du lait du sopalin Faire une pate epaisse, meme principe que la pate a crepe mais avec moins de lait Couper l’aubergine en petites tranchettes fines Faire chauffer l’huile dans une [...]
Recette anglaise: Sticky Lemon Chicken
Poulet Collant au Citron Titre peu apetissant mais c’est tres bon ! Pour 4 personnes – Preparation : 10 mins – Cuisson 25 mins Du Poulet en petit morceaux Huile d’olive (4 cuilleres a café) De l’ail Du thym, et du persil Du vinaigre (une giclee) 2 cuilleres de soja 3 cuillere de miel [...]
Tomates a la provencale
Recettes hyperfacile, inrattable, peu calorique, a la portee de tous ! 1 a 2 tomates par personne. Preparation: 1,5 minute . Cuisson: 1 h Mettez le four en route plein pot Coupez les tomates en deux Mettez dessus du sel du poivre, un filet d’huile d’olive et des herbes de provinces, Faire cuire 1 h [...]
Creme Brulee au Carambars
une recette des plus rapides, originale, suffit d’avoir des carambars… Pour 6 personnes il faut: – 18 carambars – 6 jaunes d’oeufs -40 g de sucre -50 cl de creme fraiche liquide Prechauffer le four th4 (110 degres) Eplucher les carambars, puis les faire fondre dans une casserole avec la creme fraiche, a feu doux [...]
Saumon en papillote a la moutarde
Le saumon en papillote façon Mamie Denel une recette express, d’une facilite deconcertante, et super bonne Pour chaque personne il faut: - une grande feuille d’aluminium - un pave de saumon - de la crème fraiche - de la moutarde (en gros grains s’il vous plait) - du miel ou du sirop d’erable Faire chauffer [...]
