Enfin une maniere sympa de manger des poireaux:
Il faut:
2 gros poireaux
2 oeufs
75 g de beurre
1 citron
Chapelure, persil, sel, poivre
1. Lavez et parez les poireaux. Retirez la plus grande partie du vert. Faites cuire les blancs à l’eau bouillante salée. Mettez les œufs à durcir pendant ce temps.
2. Égouttez les poireaux. Écalez les [...]
