Souffle au Citron

Pour 4 personnes il faut:
- 1 citron no traite
- 3 oeufs + 1 blanc
- 60 g de sucre + 2 cuillere a cafe pour le moule
- 1 cuillere a cafe rase de maizena
- un peu de sucre glace (facultatif)
- 10 g de beurre
Prechauffer le four a 190 degres. Beurrer un moule de env. 20 [...]

Poulet a la thai

Une recette exotique pour les nostalgiques de la Thailande
Il faut :
des petits morceaux de poulets ou de dinde (mais alors ca devien de la dinde a la thai)
1 gros oignon
un poivron
une petite boite d’ananas au sirop
une boite de lait de coco
 des epices: cannelle, gingembre, curry
Faire dorer le poulet, avec les oignons et poivrons coupes en [...]