Il faut:
une aubergine
de l’huile (1/2 L) … ah oui c est gras on vous avait prevenu
de la farine des oeufs et du lait
du sopalin
Faire une pate epaisse, meme principe que la pate a crepe mais avec moins de lait
Couper l’aubergine en petites tranchettes fines
Faire chauffer l’huile dans une casserole
Tremper les petites rondelles dans la pate, [...]
Les beignets d’aubergine – recette grasse
Vacherin
à la fraise / fruits rouges / poire (le meilleur c’est la poire)
Il faut : une grosse barquette de fraise 2-3 poires
Un pot de crème fraiche liquide
Sucre glace
Des meringues
Mixer les fraise, et melanger a la crème chantilly et aux meringues cassees en morceau
congeler
Les macarons au chocolat
3 blancs d’oeufs de taille moyenne mis de cote a temperature ambiante depuis 24h
200 g de sucre glace
125 g de poudre d’amandes
30 g de sucre en poudre
15 g de cacao amer en poudre
colorant alimentaire marron ou noir
120 g de chocolat noir à pâtisser
80 g de beurre
30 g de crème épaisse
Monter les blancs en neige ferme : mélanger doucement [...]
Recette anglaise: Sticky Lemon Chicken
Poulet Collant au Citron
Titre peu apetissant mais c’est tres bon !
Pour 4 personnes – Preparation : 10 mins – Cuisson 25 mins
Du Poulet en petit morceaux
Huile d’olive (4 cuilleres a café)
De l’ail
Du thym, et du persil
Du vinaigre (une giclee)
2 cuilleres de soja
3 cuillere de miel (ou du sirop d’erable)
1 citron
1. Assaisoner le poulet avec [...]
Tomates a la provencale
Recettes hyperfacile, inrattable, peu calorique, a la portee de tous !
1 a 2 tomates par personne. Preparation: 1,5 minute . Cuisson: 1 h
Mettez le four en route plein pot
Coupez les tomates en deux
Mettez dessus du sel du poivre, un filet d’huile d’olive et des herbes de provinces,
Faire cuire 1 h
